フレンチレストラン「ville natale」様 × venue ADRIANO コラボカフェ
3/25日。cafe Adriano、二度目のプレオープン日となりました。
天候に恵まれず、あいにくの雨となりましたが．．．ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
今回のブログでは、店内の様子や今回提供されていた絶品ランチ、手作りスイーツなどをご紹介します！
～店内の様子、焼き菓子のご紹介～
まだまだ風の冷たさが沁みるこの時期。cafe Adriano では、カフェホールに暖炉を設置しております。
薪をくべて燃やし、じんわりと部屋が暖かくなってゆくのを感じられます。ゆれる火を眺めながらランチを楽しむのも素敵ですね。
キッチン部では、ヴィルナタール様手作りの焼き菓子やケーキが並べられています。
本日はミニカヌレ、ミニフィナンシェ、チーズケーキやガトーショコラなどをお持ちいただきました。
スタッフは「ミニフィナンシェ」を購入。
３００円というお手頃価格ですが、四つ入りでボリューミー。袋を開けた瞬間から美味しそうな香り。濃厚な味わいですが重くなく、次へ次へと口に運びたくなる美味しさです。
本日は特別に、残りの二つを店内でリベイクして頂きました。
温めることで、よりほろっとした食感になり、じゅわっとバターが染み出します。スタッフ、唸りました．．．。
ミニカヌレも気になりますね。
次回はぜひ、他の焼き菓子やケーキを頂いてみたいですね！
購入された方は、ご自宅でリベイクを試してみるのもいいかもしれませんよ。
～絶品！クロックムッシュランチ～
本日のカフェメニューのメインと言っても過言ではない、「クロックムッシュ」。
メインのクロックムッシュに季節のスープ、サラダが添えられたランチセットです。
パンにハム・チーズ・ベシャメルソースを挟んでトーストしています。
香ばしくトーストされたパンとまったりとした味わいのソース。ハムとチーズがよく合い、絶品です！
見た目のインパクトに負けない美味しさ。
季節のスープはグリーンピースを使用されているようです。口にするとまろやかな味わいで、確かにグリーンピースの風味を感じます。が、主張しすぎないので、今回のメインのクロックムッシュにぴったりでした。
ヴィルナタール様の本格フレンチを気軽に楽しめる、cafe Adriano 。是非とも皆様に味わっていただきたいです。
メニューは月ごとに変わっていく予定との事。次回のランチも楽しみですね！
毎月の営業日は、情熱工務店・公式Instagramのほか、一部のお客様にはチラシとしてお送りさせていただいております。
ランチが気になった方、暖炉を楽しみたい方、焼き菓子やケーキを手に取ってみたい方。月に数回の少ない営業日ではありますが、ご来店いただけることを心よりお待ちしております。
ご来店いただいた皆様、本日はお越しいただき、並びにお話を伺うことができ、大変嬉しく思っております。
また、素敵なランチや焼き菓子類をご用意してくださったヴィルナタール様へ感謝申し上げます。
次回の営業日もお楽しみに！