冬らしい気候を朝晩特に実感して、なかなか布団から出られないでいる情熱工務店の黒光です。
先日は十年に一度と言われる寒波が訪れましたが、皆さん大丈夫でしたか？
事務所もほんの少しですが数回停電しました。自然には逆らえませんね。
自然といえば、先日、子どもが公民館のイベントに参加して防災食を作ってきました。
ポトフと蒸しパン、ひじきご飯です。
具材は事前に切ったものを準備してくれていたようで、耐熱の袋に入れてお湯で温めたそうです。
少し食べさせてもらったのですが、ポトフも野菜の優しい味、ひじきご飯はもちもちとして、味もしっかりとついていました。
防災の備えをといわれていますが、いつ起こってしまうか予想はつきません。
急な災害にあってしまった時に、今回の防災食の知識が役にたってくれる事を願います。
もちろん日頃からの備えも、今一度見直す必要があると考えさせられました。